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La Boréale Découvrez notre nouvelle poutine végé !

J'AI FAIM

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Qu'est-ce
qu'une poutine ?
C'est un plat emblématique du Quebec, au Canada. Nous le cuisinons ici,
avec des produits soigneusement sélectionnés et de délicieuses recettes
traditionnelles ou créatives.
On y trouve :
De savoureuses
frites
maison, préparées chaque matin
Du fromage
en grain
fabriqué dans notre laiterie
selon une recette exclusive
De la sauce
une des recettes secrètes
de La Maison de la Poutine
L’une des divines
garnitures
élaborées par notre chef

Formule Boisson

Options :

Recette du mois + 0,50 € / Boisson bouteille + 2,50 €

une poutine Signature ou une salade

+

une boisson maison ou canette ou eau

=

(+ un dessert au choix = 18 €)

Nos poutines

Nos frites sont maison et nos garnitures sont préparées dans nos cuisines avec des produits frais. Notre fromage en grain est fabriqué dans notre laiterie selon une recette exclusive élaborée avec notre chef Erwan Caradec.

La Bûcheronne

12.9
Lardons, Oignons caramélisés, Moutarde en grain, Oignons frits croustillants, notre sauce gravy secrète

La Trappeur

12.9
Effiloché de porc au sirop d’érable, Pop-corn au paprika fumé, notre sauce gravy secrète

La Relevée

12.9
Boeuf mijoté aux épices chili, notre sauce gravy secrète

La Coquette

12.9
Émincé de poulet snacké, Sarrasin, notre sauce gravy secrète

La Boréale

12.9
Aiguillettes de soja marinées dans du jus de raisin aux épices douces (cannelle et girofle), Shiitakes, Pickles d’oignons rouges, Cranberries, notre sauce veggie secrète

La Montréal Végé

9.9
Pickles d’oignons rouges, Piment d’Espelette, notre sauce veggie secrète

La Montréal

9.9
Simplement notre sauce gravy secrète
Les poutines du moment

.

Bientôt de retour

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Fauxmage Vegan disponible

Recette végétarienne

Tout est préparé dans nos cuisines avec des produits frais

Spécialités

Salades gourmandes

La garniture de poutine de votre choix sur notre salade romaine, pickles d’oignons rouges et vinaigrette maison.

Burger du Chef

16
[Actuellement indisponible] Effiloché de boeuf OU porc, fromage à poutine, pickles d'oignon rouge, oignons frits, sauces barbecue et savora - servi avec des frites et une petite salade.
Boissons

Canettes et eaux

seule

3

avec une poutine

2.10

Coca Cola 33 cl,

Coca Cola zéro 33 cl,

Canada Dry 33 cl

Vittel 50 cl,

S.Pellegrino 50 cl,

Boissons maison

seule

3

avec une poutine

2.10

Thé glacé au sirop d'érable 33 cl

Citronnade au yuzu 33 cl

Bouteilles

seule

6

avec une poutine

4.10

Bundaberg Ginger
Beer sans alcool 37,5 cl

Limonade artisanale "La Délicieuse" Myrtille OU Figue OU Châtaigne 27,5 cl

Cidre du Patron Le Coq Toqué! 33 cl

Bière Bapbap - Originale Pale Ale 33 cl

Bière Bapbap - Blanc Bec Blanche 33 cl

Bière Bapbap - Vertigo IPA 33 cl

Desserts maison

La Mousse de Cheesecake Spéculoos-Sirop d'érable

Le Brownie Chocolat-Chouchous cacahuète

Le Fromage Blanc 0% à la Myrtille

Le Milkshake (Vanille / Framboise / Banane-Oréo / Brownie Chocolat-cacahuète)

Prix TTC en euros - Service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Nos recettes peuvent présenter des traces de fruits à coque et du gluten.