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La France, terre d’adoption de la poutine
" Pour ceux qui ne connaîtraient pas, la poutine est un plat traditionnel québécois. Cette année a ouvert à Paris La Maison de la poutine, où l’on ne mange que ça. Six mois après l’ouverture les gens continuent à faire la queue ! "
La poutine…
" Qu’est-ce qui se cache derrière ce nom à consonance venue du nord ? Une spécialité québécoise à tomber, hautement calorique, qui se déguste quand il fait froid et qu’on a envie de se choyer par l’estomac (ce qui arrive, soyons honnêtes). "
JE POUTINE, TU POUTINES, IL POUTINE…
" Voyager au pays des caribous sans quitter Paname, c’est possible avec la poutine. Une préparation de la belle province revue par le chef français Erwan Caradec qui réchauffe et réconforte nos afterworks. "
LA POUTINE, C’EST QUOI ?
" La poutine est l'un des plats emblématiques du Québec composé de frites, sauce et fromage en grain (que du sain quoi !). Dans sa Maison de la Poutine, le chef Erwan Caradec - passé par les cuisines des frères Pourcel, du Ritz ou encore du Normandie - propose également plusieurs garnitures. "
Une adresse à adopter
" Des frites délicieusement gourmandes, surmontées de « fromage en grain » et recouvertes d’une sauce brune à la recette secrète. Dès la premier bouchée on devient complètement addict. Un authentique plat comfort food, au délicieux goût de «reviens-y». "
Tout droit venu du Québec au Canada
" Le plus dur n’est donc pas d’hésiter sur la qualité des produits mais sur le choix puisque sur les pommes de terre on rajoute tout un tas de choses : légumes, pickles d’oignons rouges, tomates confites, parmesan, salade, émincé de volaille snackée… sans oublier le traditionnel fromage et la sauce à Poutine. "
La première adresse parisienne exclusivement dédiée à cette spécialité québécoise
" Ce fast-good propose des poutines classiques et revisitées. La base reste la même : des frites fraîches légèrement sucrées, du fromage en grain venu de Savoie et une sauce brune secrète. Ensuite on peut se faire plaisir en choisissant les variantes. "
Un lien entre le Québec et la France
" La Poutine est un plat très populaire au Québec qui se compose de frites, de fromage et d'une sauce brune à la recette secrète. Incontournable à Montréal, elle se découvre désormais au 11 rue Mandar, dans le deuxième arrondissement de Paris. "
Mais alors la Poutine, c’est quoi ?
" Beaucoup de frites, beaucoup de fromage en cubes, une sauce épicée aux ingrédients secrets et surtout beaucoup d'amour ! En plus de la Poutine classique, la maison parisienne propose également des variations un peu plus healthy où les haricots verts dansent au milieu des frites. "
Le restau le plus québécois de Paris
" Le plus célèbre des plats québécois dévoile ses charmes : des frites savoureuses, du fromage en grains, le tout recouvert de sauce brune. Le chef Erwan Caradec prépare sa poutine avec des ingrédients de très bonne qualité pour ravir les gourmets français en quête de nourriture réconfortante. "
Un restaurant dédié à la poutine a ouvert ses portes à Paris
" En plus d'une poutine classique, le resto propose une version végétarienne et une de saison, végétarienne également, qui est tout simplement jouissive : sauce aux légumes, polenta, pickles d'oignons rouges, butternut, châtaigne et piment d'Espelette. "
Plus besoin de partir loin pour découvrir les spécialités québécoises !
" Bienvenue à la Maison de la Poutine ! Tout droit débarquée du Québec, la poutine devient la star de la rue Mandar dans le 2e arrondissement de Paris. Les portions sont généreuses avec des frites joliment dorées, du cheddar en grain, de la sauce brune à la recette secrète, puis la garniture de votre choix, tout cela à des prix abordables. "
Direction la Maison de la Poutine !
" Si un plat de frites recouvert de cheddar et de sauce ne vous fait pas peur, direction la Maison de la Poutine, du nom de cette spécialité emblématique du Québec. Dans ce premier fast food entièrement dédié à la poutine, les clients peuvent essayer les différentes recettes imaginées. "
La poutine débarque en France
" La vague de canicule n'a pas été un argument suffisant pour se priver du savoureux - et copieux - mélange frites/fromage/sauce brune. "C'est toujours la saison pour une poutine !", s'amuse cette fidèle de la Maison de la Poutine. "
Le plat le plus doudou et traditionnel de la Belle Province
" Sans doute l'une des ouvertures les plus inattendues de ces derniers mois que cette enclave québécoise au cœur du Sentier. Avec en majesté la poutine, une préparation «patrimoniale» qui tient au corps. "
De bons produits en provenance de la Belle Province, servis sans l’accent.
" Le Québec débarque dans nos assiettes sous la forme de son plat le plus «comfort food». Rendez-vous à la Maison de la Poutine, dans le Sentier, pour goûter au combo magique: frites, cheddar et sauce brune. "
Maison de la Poutine, bonheur de l’hiver
" La recette la plus gourmande du Québec séduit les parisiens. Véritable emblème national outre-atlantique, la Poutine se faisait très discrète à Paris et en France, jusqu’à ce que le chef Erwan Caradec décide d’y remédier. "
La Maison de la Poutine, tout droit venue du Québec
" La poutine c’est quoi ? Une sorte de raclette revisitée outre-Atlantique où les frites sont recouvertes de fromage fondu, d’épices et d’une sauce brune. Le résultat ne déçoit pas : on repart le ventre plein avec un plat qui tient au corps "
La Maison de la Poutine arrive à Paris, et ça tombe à pic.
" La Poutine est un plat traditionnel québécois, des frites généreuses, du cheddar de savoie, une sauce secrète particulièrement gourmande et un surplus de savoureuses garnitures. Une recette authentique qui fait du bien aux papilles et au moral ! "
Un plat comfort food par excellence, bien servi et goûtu.
" Des kilos et des kilos de pommes de terre, du cheddar “fromage en grain” spécialement conçu et affrété depuis la Savoie et une sauce brune à la recette secrète du chef Erwan Caradec. "
La première maison dédiée à la poutine ouvre à Paris
" Bonne nouvelle pour tous les fans de frites et de cheese fondant. Le tout premier spot dédié à la Poutine vient d'élire domicile dans notre capitale. L'occasion de découvrir ou redécouvrir cette spécialité québécoise so yummy ! "
Le Québec à Paris
La Poutine légumeuse d’Automne végétarienne